Ocena wątku:
  • 0 głosów - średnia: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pytanie dot. czeremchy
#51
Dosładzanie , a słodkość, to nie to samo.

Edek
Odpowiedz
#52
Odświeżam. A jaki poziom cukru uważasz za optymalny dla czeremchy?
Odpowiedz
#53
Pora rozejrzeć się już za czeremchą. Miektóre drzewka są obsypane czarnymi i słodkimi owocami.
Odpowiedz
#54
Nie śpieszmy się ze zbiorami, kilka dni dłużej na drzewie a smak całkiem inny/lepszy ;)
Odpowiedz
#55
W Poznaniu czeremcha ma jeszcze wiele do dojrzałości. Ja planuję zbiory na początku września.
Odpowiedz
#56
Zależy od stanowiska i odmiany. Ja pierwszą zbierałem w końcu czerwca ale to pewnie jakiś ogrodowy mutant.
Odpowiedz
#57
Ciekawe, bo ja sądzę, że nie wcześniej niż połowa wrześnie. Z reguły te najsłodsze i najbardziej dojrzałe są atakowane przez osy.
Odpowiedz
#58
Z drzewka które rośnie najbliżej mnie i które widzę codziennie chodząc z psem, zniknęło już 3/4 owoców. Sprawcami są ptaki. Z racji bezdeszczowej pogody pewnie. Nie padało miesiąc. Rok temu zbierałem z tego drzewa we wrześniu.
MALUTKI KIELISZEK NIE DOJDZIE DO KISZEK !!!


\"DOBRY NA WSZYSTKO ŚRODEK:- ZE SPIRYTUSEM MIODEK\"

......50 ml wódki przed posiłkiem zabija wszystkie znane wirusy i bakterie.............100 ml nawet te nieznane .....
Odpowiedz
#59
U mnie dojrzałość zależy od drzewa. NA tych gdzie owoce są czarne, sprawdzałem smak. Ciągle bardzo gorzkie. Nie wiem czy to dlatego, że nie padało czy kwestia kolejnych tygodni.
Odpowiedz
#60
Na Rugii czeremcha jeszcze czerwona, ale planuję zbiory i tutaj.
:D
Odpowiedz
#61
U mnie owoce słodkie i osy się za nie zabrały, ale bardzo ich mało. Nie wiem czy ptaki, czy nieurodzaj :(
Odpowiedz
#62
Dzisiaj wybrałem się na czeremchę. Totalna kicha. Owocow strasznie mało. Taki rok tego roku.
Odpowiedz
#63
Witam, u mnie owocu dużo, czarny - ale słodkość :( trzeba poczekać.
Odpowiedz
#64
Tasmol zajrzyj w okolice WPN jest sporo.
Odpowiedz
#65
W okolicy gdzie zbierałem owoców masa ale tylko jeden na 10 krzaczków z owocami akceptowalnymi smakowo.

Co ciekawe przy wyciskaniu soku po fermentacji w miazdze okazało się że jest dużo nie za bardzo dojrzałych owoców.
Jak dodawałem pekto i drożdże to wszystkie wyglądały na czarne. Nie wiem czy za wcześnie zerwałem czy co?
A jak to u was jest bo u mnie część krzaków już bez owoców i z opadającymi liśćmi , część z owocami dojrzałymi a część jeszcze z czerwonymi.


Skocz do: