28-08-2015, 14:01
Zamojskie nie zrzucają tak ostro "zbitego" jednolitego osadu, jak np. G995. To, że jest kilka mm to normalne, nie spodziewaj się, że tego będzie 1/5 damy. Inna sprawa, że to wyraźna oznaka, że jeszcze fermentują. Jak to dama z przezroczystego szkła, to powinieneś jeszcze widzieć wyraźne gazowanie (poświeć latarką przy lustrze cieczy, powinno być widać uchodzące CO2.