Moim zdaniem wszystko jest OK, za szybka fermentacja miodu wcale nie jest najlepsza, dlatego ja miody nastawiam gdy upały nie doskwierają, czyli wiosna i jesienią.
Będziesz się mógł martwić gdy po miesiącu lub półtora blg nie spadnie poniżej 10, do tego czasu martwić się nie ma powodu
.
Swoją drogą kwasek dodaje po zakończeniu fermentacji, a węglanu praktycznie nie używam, choć na wszelki wypadek mam
.
Będziesz się mógł martwić gdy po miesiącu lub półtora blg nie spadnie poniżej 10, do tego czasu martwić się nie ma powodu

Swoją drogą kwasek dodaje po zakończeniu fermentacji, a węglanu praktycznie nie używam, choć na wszelki wypadek mam

Lech