płatki dębowe
|
płatki dębowe
|
11-08-2006, 13:54
Zastanawiam sie czy nie dosypać trochę płatków dębowych do wiśniowo-jagodowo-porzeczkowo-jeżynowego?
Czy to ma sens? I kiedy? Po pierwszym obciągu? Po drugim i na jak długo? 
11-08-2006, 14:04
Do sklarowanego wina - ale czy to ma sens?? wszystkie te owoce mają swoje garbniki - dodawanie jeszcze dębowych z pewnoscią zmieni strukturę tego wina - czy na lepsze to nikt nie zgadnie. Najpierw pozwól winu sklarować się i dojrzeć ze 3 miesiace - potem sprobujesz, ocenisz czy nie za malo garbników i czy te ktore są pasują do tego wina. Z chipsami dębowymi zawsze zdążysz.
|
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
