Wyciskanie soku z jabłek prasą?

[marcinp]

Jako że juz niedługo prasa będzie gotowa a najbardziej dostepnym dla mnie materialem na wino sa jabłka mam pytanko: jak najlepiej wyciskac sok z jablek na prasie?

Jakos wczesniej przygotowac (np podfermentowac?) jablka, pokroic je czy inne tips& tricks?

[Skrzych]

Można zrobić jak Wesoly z małą modyfikacją polegającą na dodaniu pektopolu do macerowanych jabłek.

Krzysztof

[marcinp]

Wysłane przez Skrzych
Można zrobić jak Wesoly z małą modyfikacją polegającą na dodaniu pektopolu do macerowanych jabłek.

Krzysztof

Czyli krotko mowiac poszatkowac bez zbytnich ceregieli, zaprawic pektopolem, zalac woda i po 24h odcisnac na prasie?

[lolo]

Tia