przestało bulkać
|
przestało bulkać
|
20-09-2006, 18:17
witam
mam mały problem!!!! moje wino wspaniale pracowało a dzisiaj przestało.  wino jest ze śliwek a zawartosć cukru wynosi około 12 blg  co może być przyczyną i czy jeszcze ruszy?  jeżeli powinienem cos zrobic to co? 
20-09-2006, 18:18
1. jak długo pracowało
2. Ile cukru już dałeś (ogułem) 3. jakich drożdży użyłeś
20-09-2006, 18:20
Cytat:Wysłane przez neidi 1. około miesiąc 2.15 kg( to było moje pierwsze wino i myślałem że tyle mam dać) 3.chery
20-09-2006, 18:21
Aha a ile litrów ma nastaw?
I skąd wnosisz, ze jest ok12 blg? Zmierzyłeś cukromierzem czy na oko?
20-09-2006, 18:28
Cytat:Wysłane przez moonjavanie moge zmirzyć winomierzem a trudno mi to wyliczyć
20-09-2006, 18:29
W przybliżeniu (nie licząc cukru z owoców i poprawek) ma jakies 16%.
Możesz zmieszać z innym, mniej słodkim winem. Wznawainie fermentacji może być trudniejsze.
20-09-2006, 18:31
To ten przesłodzony koszmar śliwkowy?
Pozostaje ci tylko kupaż za rok z wytrawnym śliwkowym. Krzysztof
20-09-2006, 18:31
Cytat:Wysłane przez moonjavaczyli jest możliwe że to już koniec wermentacji i już takie słodkie bedzie i mam czekać aż sie wyklaruje? 
20-09-2006, 18:33
Cytat:Wysłane przez Skrzychale nie musiałem go wylewać jak sugerowałeś  pozatym bardzo lubie słodkie winko 
20-09-2006, 18:33
czyli jest możliwe że to już koniec wermentacji i już takie słodkie bedzie
---No jeśli ma gdzieś tyle procent to jest to niemal pewne. mam czekać aż sie wyklaruje? ---tak. Jak sie nie wyklaruje po kilku mies. to możesz mysleć o sztucznym klarowaniu.
20-09-2006, 18:35
Cytat:Wysłane przez moonjavajak to moge dokładnie sprawdzić lub wyliczyć?
20-09-2006, 18:36
Sprawdzasz w ten sposób że notujesz co kilka dni balling wina.
Wyliczasz ze wzorów: http://www.old.wino.org.pl/frames/cukromierz.htm |
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
