Aronia - cukier i kwasowość

[tk111]

Nastawiłem w tym roku aroniowe i pierwszy raz przy wyrobie wina przeprowadzałem pomiary cukru i kwasowości.
Napiszcie proszę wyniki waszych pomiarów. To tak dla porównania bo zastanawiam się czy były poprawne (szczególnie kwasowość).
Oto moje:
cukier 14 blg (przed poprawką, po przemrożeniu)
kwasowość 14 g/l

[Skrzych]

Moja aronia - 13Bllg (bez poprawek)
Kwosów nie miareczkowałem.

Krzysztof

[Natka]

Ho ho, u mnie 18 bez poprawek. Ale były naprawdę dojrzałe i po przemrożeniu w zamrażarce.

[Bosufesa]

Moja aronia miała w tym roku 18 blg, kwasomierza nie posiadam