13-12-2006, 21:40
Dobra...ekperymentalnie zrobiłem winko i już po 13 m-ch nadaje się do picia...prawie...
Jest za mocne...bo dodałem za dużo drozdzy odpornych za wysokie stężenie alkoholu
(mój błąd) ... nie chce go rozcieńczać, bo wtedy traci na smaku i kolorze - co więc zrobić aby "pozbyć" się smaku alkoholu? co dodać aby ukryć %? bo chemicznie z tego co pamietam cięzko "wyciągnąć" alkohol z roztworu...
dla wyjaśnienia wino winogronowo-jabłkowe 95% z dodatkiem soku z aronii i czerwonej porzeczki - dla koloru

Jest za mocne...bo dodałem za dużo drozdzy odpornych za wysokie stężenie alkoholu

dla wyjaśnienia wino winogronowo-jabłkowe 95% z dodatkiem soku z aronii i czerwonej porzeczki - dla koloru
